Chickpeas: Kuckt d'Virdeeler a wéi Dir dës Delikatesse doheem virbereede kënnt!

Chickpeas: Kuckt d'Virdeeler a wéi Dir dës Delikatesse doheem virbereede kënnt!

O Kichererbsen et ass eng Aart Müsli déi vill benotzt a verbraucht gëtt, haaptsächlech vu Leit, déi engem vegan Ernärung, deen dee mat Null Konsum vun Déiereprodukter ass. Dëst ass well et e ganz proteinräiche Getreide ass an de Proteinbedarf vu Leit lieft déi ouni Fleesch liewen.

An den folgenden Themen léiert Dir iwwer d'Haaptvirdeeler vun Kikeren, wéi och Rezepter Dir mat dësem Getreide doheem maache kënnt. Ofmellen!

[klappen]

Virdeeler

chickpea Virdeeler

Chickpeas si ganz räich u Glasfaser an dëst hëlleft de ganze Prozess vum Verdauungssystem an hëlleft der Persoun Gewiicht ze verléieren, eliminéiert ongewollte Fetter a Kuelenhydrater. Zousätzlech huet seng héich Proteinkapazitéit Iech eng héich mager Mass, déi Äre Kierper méi staark a méi gesond mécht.

En anere ganz wichtege Virdeel ass datt et hëlleft Glukos aus dem Blutt ze eliminéieren, wat super ass fir déi déi Diabetis hunn oder dëst Gesondheetsprobleem hunn. De Getreid hëlleft bei aner Themen vum Herz-Kreislauf-System, wéi zum Beispill manner Cholesterin, héich Blutdrock an anerer.

Déi, déi Knacheproblemer hunn, sollten och d'Kichererbsen konsuméieren. Et ass reich an Nährstoffer wéi Kalzium a Phosphor, déi d'Kraaft an d'Ausdauer vun dësen ganz wichtegen Organer am mënschleche Kierper behalen.

Fir Fraen ass dës Delikatesse iessen eng Noutwennegkeet. De Getreide hëlleft fetale Mëssbildung ze vermeiden, ass ganz reich u Folsäure, fëllt Eisengeschäfter aus, déi eliminéiert wärend der Menstruatioun, an hëlleft de Risiko vu Broschtkriibs ze reduzéieren.

Wéivill?

Dir fannt Chickpeas an Geschäfter spezialiséiert op de Verkaf vun natierleche Produkter an e puer méi komplette Supermarchéen, mat méi Optiounen. De Präis variéiert vill vu Regioun zu Regioun, awer Dir fannt e Kilo trocken Getreide op Websäiten fir 12 bis 15 Reais. Et ass ganz bëlleg an et ass super, well et lount sech nodeems Dir hydratiséiert sidd.

Gekachten Kikeren

gekachten Kichererbsen

De beschte Wee fir Kikeren ze maachen ass et am Waasser ze hydratéieren, sou datt et a Gréisst wiisst a méi Méiglechkeeten an der Kichen ubitt. Dir kënnt et och kachen, wann Dir gär eng spezifesch Zort Plat maacht.

Jiddefalls musst Dir et als éischt hydratéieren. Also, loosst d'Käre fir zwou Stonnen an enger Schossel oder Schossel mat Waasser drénken. Duerno kënnt Dir Virbereedungen ufänken.

geréischtert Kichererbsen

geréischtert Kichererbsen

Et gëtt als Snack a Gesondheetsnahregeschäfter verkaaft. Wéi et industrialiséiert ass, kënnt et mat Konservativen, Natrium an aner ongesond Elementer, nieft kënschtleche Gewierzer.

Awer Dir kënnt och Toasten an Äert eegent Chickpea Chips doheem maachen. Et ass super knusprech a gewierzt an et ass en Appetizer fir eleng ze iessen oder mat Ärer Famill a Gäscht.

Réischteren Chickpeas

Réischtert Kichererbsen schaffe wéi Réischtert Kichererbsen. Wäscht ëmmer d'Müsli virum Gebrauch, da trocken, Ueleg, wierzen a baken ongeféier 30 Minutten. E richtege Snack kënnt aus der Pan.

Wat sinn déi bescht Rezepter?

chickpea Burger

Chickpeas ginn normalerweis vu Leit benotzt déi kee Fleesch konsuméiere wéi wann se an der Roll vum Fleesch wieren. Also iessen d'Leit Räis, Bounen, Zalot, Gromperen a Kichererbsen amplaz Rëndfleesch oder Poulet.

Also, déi bescht Rezepter sinn déi, déi d'Chickpeas zu engem richtege Steak transforméieren. Eng super Wiel ass d'Chickpea Hamburger Steaks.

Dir hydréiert d'Bounen a kochendem Waasser op d'mannst dräi Stonnen an ännert d'Waasser vun dësem Kachen dräimol. Wann dat fäerdeg ass, dréchent Dir déi hydratiséiert Bounen a leet se an en Drockhafe fir ze kachen. Loosst et fir 30 Minutten kachen.

Fir d'Entféierung vum Schuel ze vereinfachen, geheit d'Kichererbsen an eng aner Schossel oder Pan mat ganz kale Waasser. Dann huelt Dir déi geschielte Kichererbsen an gitt se an eng Pan fir mat Zwiebel a Knuewelek ze schmaachen. Dir füügt d'Gewierzer derbäi, déi Dir gär hutt, wéi Kurkuma a Salz.

D'Mëschung ass fäerdeg, elo ass et Zäit d'Kicherebsen zu enger Paste ze muelen, e bëssen Haferfloss derbäi ze ginn an d'Steaks ze formen. Dir kënnt dëse Steak benotzen fir et mat Iessen oder engem Hamburger ze iessen.

Wann Dir dës Tipps gär hutt, deelt dësen Text op Äre sozialen Netzwierker!

Foto Kommentéieren